Nasi Tempong atau sego tempong adalah kuliner khas Banyuwangi. Dalam Bahasa Osing kata “tempong” berarti tampar, yang memaksudkan rasa pedas yang dihasilkan dari sambalnya. Kuliner sego tempong terdiri dari nasi putih, dilengkapi dengan tempe, tahu, sayur, dadar jagung dan ikan asin.
Ciri khas sego tempong terletak pada sambalnya. Sambal tempong ini terbuat dari bahan cabai rawit, tomat ranti, terasi khas Banyuwangi, jeruk sambal, gula, dan garam. Biasanya sambal ini akan dibuat langsung ketika ada yang memesan. Cita rasa yang pedas dan segar menambah kelezatan saat dimakan dengan nasi tempong.
Kuliner yang satu ini sangat cocok bagi Anda pecinta kuliner pedas. Berikut ini beberapa rekomendasi kuliner khas Banyuwangi nasi tempong.
- Sego Tempong Mbok Wah
Sego Tempong Mbok Wah terletak di Jalan Gembrung No.220, Lingkungan Watu Ulo R, Bakungan, Kec. Glagah, Kabupaten Banyuwangi, Jawa Timur. Tempat makan sego tempong ini sangat ramai didatangi oleh para pengunjung, sehingga Anda harus mengantri lebih lama untuk dapat mencicipi kuliner ini. Para pengunjung bebas memilih sendiri lauk yang mereka sukai. Beberapa lauk yang tersedia adalah ikan goreng, cumi, udang, kepiting, ayam, paru, dan masih banyak lagi.
- Sego Tempong Mbok Nah
Sego Tempong Mbok Nah berlokasi di jalan Kolonel Sugiono No.16, Kertosari, Kec. Banyuwangi, Kabupaten Banyuwangi, Jawa Timur. Tempat makan ini juga tidak kalah sepi pengunjung. Anda harus rela mengantri untuk dapat mencicipi seporsi sego tempong yang sangat lezat ini. Harga per porsinya pun sangat terjangkau. Lauknya pun sangat bervariasi seperti ayam goreng, telur dadar, telur asin, ikan asin, lele, udang, rempela ati, pepes tongkol, dan pete.
- Sego Tempong Mbak Har
Sego Tempong Mbak Har ini terletak di Jalan Raya Benculuk, Cluring, Kabupaten Banyuwangi. Jawa Timur. Sego tempong di tempat ini juga tidak kalah lezat. Bahkan sangat terkenal dikalangan wisatawan baik wisatawan lokal hingga mancanegara. Menu lauk yang disajikan sangat bervariasi mulai dari gurame, lele, belut, ayam, cumi, bebek, dan masih banyak lagi.
Itulah beberapa rekomendasi kuliner khas Banyuwangi. Bagi Anda yang ingin mencicipi langsung kuliner sego tempong di Banyuwangi, kami menyediakan Solusi untuk transportasi Anda. Prioritas Sarana Transport merupakan jasa sewa mobil dengan driver professional di Surabaya. Silahkan hubungi tim marketing kami melalui whatsapp atau langsung hubungi nomor 0813-3285-5252.
Sumber : www.detik.com