Kota Solo selalu menarik untuk dikunjungi dan menjadi kota pilihan bagi wisatawan yang ingin berlibur. Kota Solo terkenal dengan jajanan khasnya yaitu serabi Solo. Tidak hanya serabi, jajanan khas Solo lainnya yang tak kalah lezat adalah Lenjongan.
Lenjongan adalah jajanan tradisional yang sudah ada sejak zaman penjajahan Belanda, dan menjadi makanan khas rakyat Indonesia sekitar era 1900-an. Pada masa itu, rakyat Indonesia mengolah singkong menjadi berbagai jenis makanan untuk mengisi perut, sehingga terciptalah lenjongan yang terdiri dari beragam jajanan pasar.
Dikutip dari laman Indonesia Kaya, kata lenjongan merupakan istilah untuk menyebut bermacam-macam jajanan pasar di Solo yang terbuat dari bahan utama singkong. Hingga saat ini, Lenjongan menjadi kudapan legit favorit warga Solo. Lenjongan juga seringkali tersedia di berbagai acara, seperti pernikahan, seminar, dan acara resmi lain di hotel.
Jajanan pasar yang berbahan dasar singkong dan kelapa ini terdiri dari tiwul, getuk, klepon, ketan hitam, ketan putih, cenil, grontol, jadah blondo, wajik dan sawut. Kemudian ditaburi kelapa, gula pasir atau gula merah cair. Biasanya jajanan khas Solo ini disajikan dengan dipincuk menggunakan alas daun pisang.
Umumnya, Lenjongan memiliki dua varian rasa. Anda bisa memilih taburan rasa yang di sajikan di atas Lenjongan. Bagi yang tidak suka manis di atas Lenjongan bisa diberi taburan parutan kelapa muda atau yang sering dikenal dengan kambil. Sebaliknya, jika menyukai rasa manis maka bisa diberi juruh atau gula jawa kental manis.
Lenjongan memiliki cita rasa manis dan gurih yang nikmat berkat taburan kelapa parut sebagai topping. Tampilannya pun sangat menarik berwarna-warni yang menggoda selera. Dalam pembuatannya, tidak menggunakan pengawet maupun pewarna buatan. Oleh karena itu, camilan ini benar-benar sehat dan mengenyangkan, cocok dijadikan alternatif untuk sarapan.
Saat ini, penjual lenjongan dapat ditemui di pasar-pasar tradisional di Solo. Bagi Anda yang ingin mencicipi jajanan khas Solo yang satu ini dan ingin berkeliling kota Solo, kami merekomendasikan sewa mobil terbaik. Prioritas Sarana Transport menyediakan layanan jasa sewa mobil dan driver professional di Surabaya. silakan hubungi marketing kami melalui whatsapp atau langsung hubungi nomor 0813-3285-5252.
Sumber : www.liputan6.com