Magelang sering disebut sebagai Kota Sejuta Bunga. Tidak hanya itu, Magelang juga dikenal memiliki destinasi wisata yang sangat terkenal baik dalam Tingkat nasional maupun internasional. Salah satu destinasi wisata paling ikonik adalah Candi Borobudur. Banyak wisatawan lokal maupun mancanegara yang berkunjung ke Candi Borobudur. Selain mengunjungi tempat wisata, para wisatawan juga pasti akan berburu oleh-oleh khas Magelang yang tak boleh dilewatkan. Berikut ini adalah beberapa rekomendasi oleh-oleh khas Magelang yang cocok untuk dibawa pulang.
- Getuk trio
Getuk trio adalah salah satu olahan getuk khas Magelang, yang berasal dari bahan dasar singkong atau ketela pohon. Dikutip dari sumber Kompasiana, getuk trio dipercaya sudah ada sejak zaman penjajahan Jepang sekitar tahun 1940, dan diproduksi pertama kalinya pada tahun 1958. Nama Getuk Trio baru digunakan pada 1963, trio berarti tiga, karena getuk ini memiliki tiga kombinasi warna merah muda, putih, dan coklat. Getuk trio memiliki cita rasa yang legit, sehingga banyak disukai, dan cocok untuk camilan dirumah.
- Getuk bolen
Selain getuk trio, terdapat juga olahan getuk lainnya, yaitu getuk bolen. Walaupun getuk trio dan getuk bolen sama-sama berasal dari bahan dasar singkong, namun getuk bolen memiliki perbedaan dengan getuk trio. Pada getuk bolen, bagian luarnya menggunakan kulit pastry yang dibentuk menyerupai mangkok dan diolesi dengan pasta. Getuk bolen memiliki dua varian isian yang lezat, yaitu isian keju dan buah pisang.
- Pothil
Tidak hanya getuk saja yang berasal dari bahan dasar singkong. Pothil juga salah satu camilan khas Magelang yang menggunakan bahan dasar singkong, rempah-rempah, dan ketumbar. Camilan khas Magelang yang satu ini memiliki tekstur sedikit keras dan cita rasa gurih yang nikmat. Proses pembuatan pothil adalah singkong yang sudah dibersihkan kemudian diparut dan didiamkan selama 3-5 hari. Lalu, singkong dicampur dengan tepung pati dan bumbu yang dihaluskan seperti bawang putih, ketumbar, dan garam. Kemudian dibentuk dan digoreng sampai kering dan dicetak.
- Slondok
Selain getuk dan pothil, slondok adalah camilan yang populer di Magelang. slondok memiliki cita rasa gurih dan asin. Selain varian originalnya, terdapat juga beberapa varian lain seperti balado, bawang, hingga pedas. Terdapat dua jenis slondok yang dijual yaitu slondok jadi atau siap makan, dan slondok kering. Untuk slondok kering, perlu digoreng terlebih dulu sebelum dimakan.
- Grubi
Grubi adalah camilan yang berasal dari bahan dasar ubi jalar dan gula jawa. Grubi memiliki bentuk seperti bola-bola, namun memiliki tekstur yang renyah saat dimakan. Camilan khas Magelang yang satu ini tidak menggunakan bahan pengawet, karena gula Jawa memiliki kandungan alami yang dapat menjadi pengawet.
Itulah beberapa rekomendasi oleh-oleh khas Magelang yang dapat Anda bawa pulang. Prioritas Sarana Transport akan mendukung perjalanan Anda selama di Magelang. Prioritas Sarana Transport menyediakan jasa sewa mobil dan driver professional di Surabaya. Silakan hubungi marketing kami melalui whatsapp atau langsung hubungi nomor 0813-3285-5252.
Sumber : www.liputan6.com