Lamongan dikenal sebagai Kota Soto, yang merupakan kuliner khasnya. Soto di Indonesia ada banyak jenisnya, dan setiap daerah memiliki ciri khasnya masing-masing. Salah satu soto yang banyak dikenal adalah soto Lamongan. Soto lamongan memiliki ciri khas yaitu terdapat taburan koya. Koya terbuat dari kerupuk udang goreng yang dihaluskan.
Soto Lamongan menggunakan bahan daging ayam. Ciri khas lainnya adalah terletak pada kuahnya yang terasa berbeda dengan kuah soto lainnya. Soto Lamongan kuahnya berwarna kuning karena menggunakan kunyit.
Untuk Anda yang berkunjung ke Kabupaten Lamongan, tidak lengkap jika belum mencicipi kuliner soto di Lamongan. Berikut ini adalah rekomendasi soto di Lamongan.
- Soto Ayam Lamongan Cak Mardi
Warung Soto Ayam Cak Mardi terletak di jalan KH. Ahmad Dahlan No.53, Jetis, Tlogoanyar, Kec. Lamongan, Kabupaten Lamongan, Jawa Timur. Tempat ini selalu ramai pengunjung, namun pelayanannya sangat cepat. Jadi Anda tidak perlu khawatir mengantri terlalu lama. Seporsi soto ayamnya sangat lezat dan mengenyangkan, dengan harga yang murah. Warung ini buka setiap hari Senin sampai Minggu, pukul 07.00 – 21.00.
- Soto Lamongan Depot Asih Jaya
Depot Asih Jaya merupakan rekomendasi tempat makan soto Lamongan yang sangat terkenal. Tidak hanya terkenal dikalangan masyarakat Lamongan, Depot Asih Jaya juga terkenal di kalangan wisatawan yang sedang berkunjung ke Lamongan. Campuran isian sotonya mulai dari daging, jeroan, dan telor muda. Depot Asih Jaya ini terletak di jalan Panglima Sudirman No.84, Dapur Timur, Banjarmendalan, Kec. Lamongan, Kabupaten Lamongan, Jawa Timur. Depot Asih Jaya buka setiap hari Senin sampai Minggu, pukul 05.30 – 01.00.
- RM Asih Jaya Putra
RM Asih Jaya Putra terletak di jalan Panglima Sudirman No.18 No.17, Dapur Utara, Sidokumpul, Kec. Lamongan, Kabupaten Lamongan, Jawa Timur. Tidak hanya menyediakan menu soto, terdapat juga berbagai menu seperti rawon, gado-gado, sop buntut, gule, dan masih banyak lagi. Rumah makan ini buka setiap hari Senin sampai Minggu, pukul 06.00 – 21.30. rumah makan ini letaknya sangat strategis di jalanan provinsi Lamongan.
- Soto Depot Kita Hj. Supini
Soto Depot Kita Hj. Supini terletak di jalan Laras Liris No.98, Dapur Barat, Sidokumpul, Kec. Lamongan, Kabupaten Lamongan, Jawa Timur. Soto Depot Kita Hj. Supini memiliki cita rasa yang authentic. Kuah yang bening dan gurih, serta daging ayam yang empuk tentunya menambah kelezatan soto Lamongan yang disajikan. Terdapat lauk tambahan mulai dari telur rebus hingga sate jeroan. Soto Depot Kita Hj. Supini buka setiap hari Senin sampai Minggu, pukul 07.00 – 21.30.
Jika Anda ingin mencicipi soto di Lamongan, Prioritas Sarana Transport akan menyediakan sewa mobil untuk Anda. Prioritas Sarana Transport merupakan jasa sewa mobil dan driver di Surabaya. Silahkan hubungi marketing kami melalui whatsapp atau langsung hubungi nomor 0813-3285-5252.
Sumber : www.idntimes.com