Pasuruan menyimpan banyak destinasi wisata yang menarik untuk dikunjungi. Saat berkunjung ke wisata Pauruan, jangan lewatkan untuk membeli oleh-oleh khas Pauruan. Salah satu oleh-oleh khas Pasuruan yang cocok untuk dibawa pulang adalah Bipang Jangkar.
Bipang sudah dikenal sejak zaman Hindia Belanda, yaitu tahun 1940. Pembuat pertama Bipang Jangkar adalah Kwee Pwee Bok. Awalnya camilan yang satu ini tidak memiliki nama atau merk dagang. Kemudian anak pertamanya, Kwee Ik Sam, mengusulkan nama “Bipang Jangkar” yang terinspirasi dari Kota Pasuruan yang letaknya dekat dengan wilayah pelabuhan.
Bipang Jangkar merupakan camilan legendaris dan ditetapkan sebagai ikon Kota Pasuruan pada tahun 2005. Nama bipang berasal dari bahasa Mandarin, “bi” yang berarti nasi dan “pang” berarti wangi, sehingga bipang memiliki arti nasi kembung yang beraroma wangi.
Bipang Jangkar terbuat dari bahan utama seperti beras pilihan, gula asli, esens, dan pewarna khusus makanan. Bipang Jangkar tidak menggunakan bahan pengawet sehingga hanya bisa bertahan kurang lebih dua bulan dalam kondisi suhu ruangan.
Selain rasa original, Bipang terdiri dari berbagai varian rasa seperti rasa buah-buahan, rasa kopi susu, rasa jahe kacang, rasa kelapa, dan rasa-rasa baru lainnya. Tidak hanya rasa, bentuk bipang juga bermacam-macam, ada yang berbentuk bola, potongan kotak-kotak kecil dan sedang, dan balok.
Toko Bipang Jangkar berada di Jl. Lombok No.36, Trajeng, Panggungrejo, Kota Pasuruan, Jawa Timur. Lokasinya dekat dengan Pelabuhan Kota Pasuruan, bisa dijangkau dengan kendaraan umum dan kendaraan pribadi.
Jika berangkat dari ari Alun-alun kota Pasuruan akan menempuh jarak sekitar 500 meter, atau sekitar 5 menit perjalanan. Kemudian dii tahun 2017, Bipang Jangkar berubah menjadi badan usaha yang bernama PT Bipang Jangkar Abadi. Bahkan, produk-produk bipang juga sudah mendapat sertifikat Halal MUI.
Bagi Anda yang ingin berkunjung ke Pasuruan dan berburu oleh-oleh khas Pasuruan Bipang Jangkar, kami merekomendasikan sewa mobil terbaik untuk mendukung perjalanan Anda. Prioritas Sarana Transport menyediakan layanan jasa sewa mobil dan driver professional di Surabaya. Silakan hubungi marketing kami melalui whatsapp atau langsung hubungi nomor 0813-3285-5252.
Sumber : www.goodnewsfromindonesia.id