Yogyakarta dikenal memiliki kuliner khas yang lezat dan unik. Salah satu kuliner khas Jogja yang wajib Anda coba adalah sego godhog. Sego godhog adalah salah satu makanan tradisional khas Yogyakarta, tepatnya dari Kabupaten Bantul. Sego godhog menjadi kuliner favorit masyarakat di Kabupaten Bantul.
Sego godhog, yang dikenal sebagai nasi rebus dalam bahasa Indonesia, awalnya merupakan salah satu hidangan yang dipercaya dapat mengatasi masuk angin. Namun, sego godhog ini telah menjadi sangat populer dan diminati oleh masyarakat lokal maupun wisatawan.
Sego godhog adalah makanan berkuah dengan bahan utama nasi putih. Sekilas sego godhog hampir sama seperti kuliner mie rebus. Hanya saja yang membedakan dari kuliner tersebut adalah nasi dan saus kecap yang terdapat di dalamnya.
Salah satu tempat makan legendaris yang dikenal dengan nama Sego Godhog Pak Pethel, terletak di Ngaglik, Pendowoharjo, Sewon, Bantul. Tempat makan ini selalu dipenuhi pengunjung, baik dari dalam maupun luar kota, yang ingin merasakan keunikan cita rasa kuliner khas Jogja.
Sego Godhog Pak Pethel sudah ada sejak tahun 1986, kemudian pada tahun 1990Â dibuatlah menu sego godog yang saat itu harga satu porsinya adalah Rp 125. Di tempat makan ini, semangkuk sego godhog berisi nasi, bihun, daging ayam, telur, dan sayur.
Selain itu, terdapat tambahan lauk pelengkap yang dapat dinikmati dengan sego godhog, seperti ceker, kepala, dan ati ampela. Bagi penggemar makanan pedas, sego godhog ini juga tak kalah lezat jika disajikan dengan rasa pedas yang menggugah selera.
Sego Godhog Pak Pethel memiliki ciri khas dalam cara memasaknya yang masih menggunakan alat tradisional, yaitu anglo. Karena dimasak dengan cara tradisional inilah yang menyebabkan sego godhog memiliki cita rasa yang khas berbeda dengan yang dimasak dengan kompor biasa.
Bagi Anda yang ingin mencicipi secara langsung sego godhog dan kuliner khas Jogja lainnya, kami merekomendasikan sewa mobil terbaik untuk Anda. Prioritas Sarana Transport menyediakan layanan jasa sewa mobil dan driver professional di Surabaya. Tersedia berbagai pilihan jenis mobil sesuai dengan kebutuhan Anda. Untuk informasi lebih lanjut tentang harga sewa mobil, Silakan hubungi marketing kami melalui whatsapp atau langsung hubungi nomor 0813-3285-5252.
Sumber : www.detik.com