Kota Solo memiliki beragam kuliner yang sangat menggugah selera. Aneka ragam kulinernya mulai dari selat, gudeg, nasi liwet, tengkleng, dan masih banyak lagi. Selain itu, salah satu kuliner khas Solo yang wajib Anda coba juga adalah tahu kupat.
Perbedaan Tahu Kupat dengan Kupat Tahu
Tahu kupat berbeda dengan kupat tahu. Tahu kupat merupakan makanan khas Solo. Tahu kupat berbahan dasar ketupat dan tahu putih yang digoreng. Tahu kupat biasa disajikan dengan irisan kol, taoge, bakwan, dan mie. Kombinasi antara beragam bahan makanan ini disiram dengan kuah kecap berwarna cokelat kehitaman, lalu ditaburi kacang goreng utuh.
Sedangkan kupat tahu adalah makanan yang berasal dari Magelang. Kupat tahu sama-sama berbahan dasar ketupat dan tahu yang telah digoreng. Untuk isian kupat tahu terdiri dari irisan kol, taoge, mie, dan bakwan. Kupat tahu menggunakan kuah dengan campuran bumbu kacang yang ditumbuk kasar. Selain itu, kupat tahu biasanya tidak menggunakan tahu putih, melainkan tahu kuning.
Rekomendasi Tahu Kupat di Solo
- Tahu Kupat Pak Gombloh
Tahu Kupat Pak Gombloh terletak di Jalan Perintis Kemerdekaan Nomor 62, Bumi, Kec. Laweyan, Kota Surakarta. Warung Tahu Kupat Pak Gombloh sudah berdiri sejak tahun 1973. Tahu Kupat Pak Gombloh tidak pernah sepi pembeli, karena terkenal dengan rasanya yang lezat dan harga yang murah. Tahu Kupat Pak Gombloh buka setiap hari mulai pukul 06.00 sampai pukul 16.00 WIB.
- Tahu Kupat Sido Mampir
Tahu Kupat Sido Mampir merupakan kuliner legendaris di Solo, dan berdiri sejak tahun 1970an. Tahu Kupat Sido Mampir terletak di Jalan Gajahmada Nomor 83, Punggawan, Banjarsari, Kota Surakarta, Jawa Tengah. Tahu Kupat Sido Mampir terdiri dari tahu goreng, kubis, mie, bihun, bakwan, ketupat, taoge, dan disajikan dengan kuah bumbu kecap dan minyak bawang. Tempat makan tahu kupat yang satu ini buka setiap hari mulai pukul 06.00 hingga pukul 18.00 WIB.
- Tahu Kupat Pak Hadi
Tahu Kupat Pak Hadi terletak di Jalan Honggowongso Nomor 120, Panularan, Kec. Laweyan, Kota Surakarta. Warung tahu kupat yang satu ini tak kalah lezat dari warung tahu kupat yang lainnya. Keistimewaan Tahu Kupat Pak Hadi terletak pada bakwannya yang memakai bumbu yang kaya cita rasa, tak banyak tepung. Tahu Kupat Pak Hadi buka setiap hari pukul 08.00 sampai pukul 17.00 WIB.
- Tahu Kupat Sari (Pak Jo Brewok)
Tahu Kupat Sari terletak di Jalan R.M. Said Nomor 197, Mangkubumen, Kec. Banjarsari, Kota Surakarta. Tahu Kupat Sari cara memasaknya masih menggunakan kompor berbahan baku arang. Seporsi tahu kupatnya berisi ketupat, mi kuning, tahu goreng, kubis, bakwan goreng, perseli, dan kacang goreng. Warung makan tahu kupat ini buka setiap hari pukul 08.00 sampai 15.30 WIB.
Bagi Anda yang ingin mencicipi kuliner khas Solo ini, dan ingin mengunjunginya bersama sewa mobil, kami memiliki solusinya. Prioritas Sarana Transport menyediakan layanan jasa sewa mobil dan driver professional di Surabaya. Silakan hubungi marketing kami melalui whatsapp atau langsung hubungi nomor 0813-3285-5252.
Sumber : www.bobo.grid.id