Kota Semarang memiliki beragam oleh-oleh khas yang menggugah selera. Salah satu oleh-oleh khas Semarang yang banyak dikenal adalah lumpia Semarang, yang identic dengan kota Semarang. Selain lumpia, masih ada banyak lagi oleh-oleh yang dapat Anda beli untuk dibawa pulang, dan pastinya tidak kalah lezat.
Berikut ini adalah beberapa rekomendasi oleh-oleh khas Semarang yang dapat menjadi referensi Anda untuk berburu oleh-oleh.
- Wingko Babat
Wingko babat adalah salah satu jajanan khas Semarang yang cocok untuk dibawa pulang sebagai oleh-oleh. Dikutip dari laman Detik, jajanan wingko pertama kali dibuat oleh Loe Soe Siang dan istrinya Djoa Kiet Nio pada 1898. Pasangan suami istri ini merupakan perantau dari Tiongkok yang menetap di Babat, Lamongan. Kemudian usaha Loe Soe Siang diteruskan dua anaknya yaitu Loe Lan Ing dan Loe Lan Hwa.
Lalu, Loe Lan Hwa bersama suaminya The Ek Tjong (D Mulyono) dan dua anaknya mengungsi ke Semarang saat Babat dilanda huru-hara pada 1944, yang merupakan dampak dari kekalahan Jepang dalam Perang Dunia I. Hingga saat ini wingko babat dikenal sebagai makanan khas Semarang.
Wingko babat merupakan salah satu kue tradisional yang terbuat dari bahan-bahan seperti kelapa parut, tepung ketan, gula, dan garam. Setelah dicampurkan, adonan tersebut dipanggang sampai matang, yang menghasilkan kombinasi tekstur renyah namun lembut di bagian dalam.
Cita rasa yang dimiliki wingko babat adalah rasa manis yang dipadukan dengan aroma kelapa yang khas menjadikan kue ini sebagai oleh-oleh yang favorit bagi banyak orang. Umumnya, kue ini dipotong dalam bentuk segi empat dan dibungkus menggunakan daun pisang. Selain memiliki rasa kelapa, wingko babat juga hadir dalam berbagai varian rasa seperti coklat, nangka, dan durian.
- Bandeng presto
Bandeng presto merupakan salah satu kuliner asal Indonesia yang banyak dijumpai di Kota Semarang, dan menjadi oleh-oleh khas Semarang. Dikutip dari laman Indonesia Kaya, ikan bandeng yang telah dibumbui dengan bawang putih, kunyit, dan garam selanjutnya akan dimasak beralaskan daun pisang dengan menggunakan teknik presto. Presto sendiri adalah cara memasak dengan menggunakan uap air bertekanan tinggi. Air dalam panci dipanaskan sampai mendidih, menghasilkan uap yang berfungsi untuk melunakkan duri pada ikan bandeng.
- Moaci Gemini
Moaci gemini adalah salah satu oleh-oleh khas Semarang yang sudah ada sejak tahun 1985. Moaci merupakan camilan yang memiliki cita rasa manis, dengan tekstur yang kenyal dan isian yang beragam. Terdapat beragam pilihan isian moaci seperti kacang merah, cokelat, keju, pandan, kacang hijau, strawberry, jeruk, durian, hingga cookies & cream. Untuk ciri khas moaci gemini ini terletak pada taburan wijen, sehingga terasa lebih nikmat.
- Roti ganjel rel
Roti ganjal rel adalah salah satu roti legendaris khas Semarang, yang sudah ada sejak zaman kolonial Belanda. Dikutip dari laman Liputan 6, roti ini terinspirasi dari roti Belanda Ontbijtkoek. Nama ganjel rel diberikan karena bentuk roti yang mirip dengan penahan rel kereta api atau dalam bahasa Jawa disebut ‘ganjel rel’. Sementara pendapat lain menyebutkan penamaan Ganjel Rel dari penyempurnaan sebutan orang-orang di zaman dahulu yang biasa disebut “ganjril”.
Cita rasa yang dimiliki roti ganjel rel adalah rasa manis dengan perpaduan aroma rempah-rempah. Roti ganjel rel menggunakan bahan dasar seperti tepung gaplek, gula jawa dan beragam rempah di Indonesia.
itulah beberapa rekomendasi oleh-oleh khas Semarang yang dapat menjadi referensi bagi Anda untuk dibawa pulang. Bagi Anda yang ingin berlibur ke Kota Semarang Bersama sewa mobil, kami memiliki solusinya.
Prioritas Sarana Transport menyediakan layanan jasa sewa mobil dan driver professional di Surabaya. Kami menyediakan sewa mobil untuk kebutuhan bisnis maupun pribadi seperti liburan atau acara-acara lainnya. Silakan hubungi marketing kami melalui whatsapp atau langsung hubungi nomor 0813-3285-5252.
Sumber : www.traveloka.com