Purwakarta adalah salah satu kabupaten yang terletak di Jawa Barat. Purwakarta memiliki kuliner khas yang patut untuk dicoba. Salah satu kuliner khas Purwakarta adalah sate maranggi. Sate maranggi memiliki cita rasa yang lezat dan sayang untuk dilewatkan. Sate ini memiliki bumbu yang kuat, menonjol, dengan rasa yang pedas.
Sate maranggi adalah sate yang menggunakan bahan utama daging sapi atau domba. Cara mengolah sate maranggi adalah dengan cara potongan kecil daging sapi atau domba ditusuk dan diberi bumbu kemudian dipanggang di atas bara api. Sebelum dibakar, potongan daging sapi untuk sate Maranggi ini harus dimarinasi dengan campuran kecap manis dan beberapa rempah.
Sedangkan untuk pelengkapnya, sate Maranggi biasa dinikmati dengan sambal tomat, sambal oncom, atau ketan bakar. Untuk penyajiannya sate ini biasa dihidangkan bersama lontong atau nasi timbel sesuai selera. Sate Maranggi dikenal lezat karena punya ciri khas lemak daging yang menggugah selera.
Saat mengunjungi Kabupaten Purwakarta, berikut ini beberapa rekomendasi tempat makan sate maranggi yang dapat menjadi referensi untuk Anda.
- Sate Maranggi Haji Yetty
Sate Maranggi Haji Yetty merupakan kuliner Purwakarta yang sangat legendaris dan sudah berdiri sejak tahun 1990an. Rumah makan yang satu ini sangat terkenal lezat, bahkan banyak pengunjung yang berasal dari luar Purwakarta. Rumah makan Sate Maranggi Haji Yetty terletak di Jalan Raya Cibungur, Bungursari, Purwakarta. Di rumah makan ini tersedia varian menu sate maranggi kambing, sate maranggi sapi, dan sate maranggi ayam. Selain menu sate maranggi, terdapat juga varian menu lainnya seperti ayam bakar, ikan bakar, sop iga, gulai, soto, gado-gado, dan masih banyak lagi.
- Sate Maranggi Bah use
Sate Maranggi Bah Use selalu ramai dikunjungi oleh pembeli. Tempat makan Sate Maranggi Bah Use terletak di RT.5/RW.5, Cihuni, Kec. Pasawahan, Kabupaten Purwakarta, Jawa Barat. Di rumah makan ini selain tersedia sate maranggi sapi, tersedia juga menu lainnya seperti sop iga sapi, bakakak, ikan, karedok, dan masih banyak lagi menu lain. Sate Maranggi Bah Use buka setiap hari mulai pukul 08.00 sampai 18.00 WIB.
- Sate Maranggi Maskar Ajib
Sate Maranggi Maskar Ajib berlokasi di Jalan Mr. Dr. Kusumahatmaja No.3, Cipaisan, Kec. Purwakarta, Kabupaten Purwakarta, Jawa Barat. Lokasinya sangat strategis yaitu dekat alun-alun Purwakarta, sehingga Sate Maranggi Maskar Ajib selalu ramai dikunjungi oleh wisatawan yang ingin menikmati sate maranggi. Tempat makan sate maranggi yang satu ini buka setiap hari mulai pukul 09.00 sampai 21.00 WIB.
Itulah beberapa rekomendasi kuliner Purwakarta yaitu sate maranggi. Bagi Anda yang ingin berkunjung dan mencicipi kuliner Purwakarta, kami memiliki solusi untuk perjalanan Anda. Prioritas Sarana Transport menyediakan layanan jasa sewa mobil dan driver professional di Surabaya. Kami menyediakan kebutuhan sewa mobil untuk keperluan pribadi baik liburan, keperluan bisnis, atau acara-acara penting lainnya. Silakan hubungi marketing kami melalui whatsapp atau langsung hubungi nomor 0813-3285-5252.