Kota Semarang dikenal sebagai kota lumpia, yang lezat dan cocok untuk dibawa pulang sebagai oleh-oleh. Selain lumpia Semarang, terdapat berbagai kuliner khas Semarang yang tidak kalah lezat. Salah satu kuliner Semarang yang dapat Anda cicipi adalah soto.
Setiap daerah di Indonesia memiliki sajian kuliner soto yang memiliki cita rasa khas masing-masing daerahnya, seperti soto Lamongan atau soto Betawi. Namun soto khas Semarang juga memiliki rasa yang lezat dan sayang untuk Anda lewatkan. Saat berkunjung ke Kota Semarang, berikut ini adalah beberapa rekomendasi kuliner soto di Semarang.
Soto Bangkong
Soto bangkong adalah soto ayam khas Kota Semarang. Bangkong disini bukan berarti menggunakan daging katak. Namun, penamaan bangkong diambil dari nama tempat warung soto ini berdiri, yaitu di perempatan bangkong. Tempat makan ini letaknya berada di jalan Ruko Bangkong Plaza, Jl. Brigjen Katamso No.1, Peterongan, Kec. Semarang Sel., Kota Semarang, Jawa Tengah. Soto bangkong buka setiap hari, pukul 07.00 – 22.00. Soto Bangkong memiliki tampilan yang bening dan tidak terlalu berminyak, mirip seperti sop. untuk isian sotonya berisi suwiran daging ayam, bihun, tauge, tomat, taburan bawang putih dan merah. Tidak hanya itu saja, untuk pelengkap tambahannya berupa aneka sate, tempe, tahu, perkedel, dan masih banyak lagi.
Soto Bokoran
Soto Bokoran sangat populer di Semarang dan merupakan tempat makan soto legendaris yang sudah berdiri sejak tahun 1949. Soto Bokoran terletak di jalan Plampitan No.55, Bangunharjo, Kec. Semarang Tengah, Kota Semarang, Jawa Tengah. Tempat makan soto bokoran buka setiap hari, mulai pukul 06.00 – 14.00. Nama bokoran diambil dari nama sebuah kampung di Semarang, yaitu Bokoran, Plampitan, Kelurahan Bangunharjo. Soto Bokoran ini berbeda dnegan soto khas Semarang lainnya karena kuahnya berwarna kecoklatan dan menggunakan bumbu rempah-rempah. Tersedia juga lauk pelengkap seperti sate kerang, sate ayam, telur puyuh, dan gorengan.
Soto Ayam Khas Semarang Pak Man
Soto Ayam Khas Semarang Pak Man terletak di jalan Pamularsih Raya No.32, Salamanmloyo, Kec. Semarang Barat, Kota Semarang, Jawa Tengah. Tempat makan soto khas Semarang yang satu ini termasuk legendaris, dan sudah berdiri sejak tahun 1978. Soto ayam khas Semarang yang satu ini memiliki kuah bening dengan rasa gurih yang segar. Karena rasnaya yang lezat, tidak heran Soto Ayam Khas Semarang Pak Man selalu ramai dikunjungi oleh pembeli. Tempat makan ini pernah dikunjungi oleh Presiden Joko Widodo dan menjadi favorit para tokoh penting lainnya.
Soto Selan
Soto Selan lokasinya berada di jalan Depok No.36D, Kembangsari, Kec. Semarang Tengah, Kota Semarang, Jawa Tengah. Soto Selan buka setiap hari Senin sampai Minggu, mulai pukul 07.00 – 14.00. Satu porsi Soto Selan berisi daging ayam suwir, bihun, sayur kol, dengan kuah yang bening. Selain itu, tersedia juga tambahan lauk seperti sate, tempe, perkedel, dan bakwan jagung.
Itulah beberapa rekomendasi soto legendaris Semarang. Bagi Anda yang ingin berlibur ke Semarang sekaligus mencicipi soto khas Semarang, kami memiliki rekomendasi jasa sewa mobil. Prioritas Sarana Transport merupakan jasa sewa mobil dan driver di Surabaya. Silahkan hubungi marketing kami melalui whatsapp atau langsung hubungi nomor 0813-3285-5252.
Sumber : www.jateng.solopos.com