Setiap daerah tentu memiliki ciri khasnya masing-masing. Ciri khas tersebut bisa berupa makanan, budaya, wisata, dan masih banyak lagi hal yang membedakannya. Salah satu daerah yang memiliki ciri khas pada makanannya adalah Kabupaten Bojonegoro.
Ledre
Kabupaten Bojonegoro berada di Provinsi Jawa Timur. Bojonegoro dikenal sebagai kota ledre. Julukan kota ledre ini cocok karena di Bojonegoro ledre paling banyak diproduksi. Ledre adalah camilan khas Bojonegoro, yang memiliki cita rasa manis. Dikutip dari laman Kemdikbud, Ledre berasal dari kata dielet-elet (dilembutkan) dan diedre-edre (dibuat pipih melebar).
Ledre dibuat menggunakan wajan penggorengan khusus yang terbuat dari baja, dengan cara dielet-elet dan diedre-edre sehingga menjadi bentuk lembaran-lembaran pipih. Ledre menggunakan bahan dasar pisang raja, yang dicampur dengan tepung beras, santan, gula pasir, telur, dan minyak kacang.
Ledre sangat cocok untuk dibawa pulang sebagai oleh-oleh khas Bojonegoro. Tidak hanya Ledre, masih banyak lagi oleh-oleh khas Bojonegoro yang dapat Anda bawa pulang sebagai buah tangan. Berikut ini beberapa rekomendasi oleh-oleh berupa makanan khas Bojonegoro.
Balung Kuwuk
Balung kuwuk merupakan camilan yang terbuat dari ketela pohon (singkong). Bojonegoro memiliki ketela pohon sebagai hasil panen yang berlimpah, sehingga banyak masyarakat yang mengolah ketela pohon menjadi camilan balung kuwuk. Camilan ini memiliki tekstur yang keras seperti tulang dengan irisan yang tebal. Balung kuwuk memiliki berbagai varian rasa seperti rasa manis, manis pedas, dan balado.
Unthuk Yuyu
Unthuk yuyu merupakan camilan khas desa yang disajikan saat ada acara besar di Bojonegoro. Hal tersebut menunjukkan bahwa unthuk yuyu merupakan camilan yang istimewa karena disajikan dalam banyak acara penting. Camilan ini terbuat dari campuran bahan tepung ketan, telur, gula, dan vanili. Cita rasa camilan ini sangat gurih sehingga banyak disukai.
Ender-Ender
Ender-ender adalah makanan ringan khas Bojonegoro. Camilan ini terbuat dari bahan dasar ubi jalar. Camilan ender-ender berbentuk bulat pipih dan melebar. Ender-ender memiliki cita rasa manis tanpa pemanis buatan, sehingga menjadi camilan yang banyak disukai. Tidak hanya tersedia rasa manis saja, ender-ender juga memiliki varian rasa yang gurih. Ender-ender sangat cocok untuk dibawa pulang sbagai oleh-oleh.
Itulah beberapa oleh-oleh khas Bojonegoro yang wajib Anda cicipi dan bawa pulang. Untuk Anda yang ingin berkunjung ke Bojonegoro dan berburu oleh-oleh khasnya, Prioritas Sarana Transport merupakan solusinya. Kami myendiakan kebutuhan jasa sewa mobil dengan driver di Surabaya. bagi Anda yang ingin mengetahui informasi lebih lanjut mengenai harga sewa mobil, Silahkan hubungi marketing kami melalui whatsapp atau langsung hubungi nomor 0813-3285-5252.   Â