Madura adalah sebuah pulau yang terletak di Provinsi Jawa Timur. Pulau Madura dikenal dengan kekayaan budaya, tradisi, dan sejarahnya yang khas. Madura dijuluki sebagai kota garam, karena menjadi salah satu daerah penghasil garam terbesar di Indonesia.
Selain itu, Madura juga dikenal memiliki kuliner khas yang sangat lezat. Tidak hanya kulinernya saja, bagi para wisatawan yang berkunjung ke Madura juga tidak lupa berburu oleh-oleh khas Madura untuk dibawa pulang. Berikut ini adalah beberapa rekomendasi oleh-oleh khas Madura yang dapat Anda jadikan referensi.
- Jubada
Jubada adalah jajanan legendaris khas Sumenep. Dikutip dari laman Kabupaten Sumenep, Jubada terbuat dari campuran tepung, gula merah dan air nira siwalan. Campuran tersebut kemudian dimasak hingga agak mengental menyerupai dodol. Setelah dingin adonan dibentuk menjadi gulungan-gulungan kecil dan diikat. Setiap ikatan berisi delapan gulungan dan selanjutnya dijemur. Jubada dikemas dalam bentuk gulungan kecil sebesar kacang tanah dan diikat dengan tali dari daun siwalan.
- Teri krispi
Teri krispi adalah salah satu camilan khas Madura. Teri krispi terbuat dari bahan utama ikan teri, kemudian diolah dengan diberi bumbu atau rempah-rempah, sehingga menghasilkan cita rasa yang nikmat dan cocok untuk sebagai oleh-oleh khas Madura. Teri krispi Madura tersedia dalam berbagai pilihan varian rasa dan ukuran kemasan.
- Sewel
Sewel adalah camilan yang berasal dari daerah Socah, Kabupaten Bangkalan. Sewel memiliki cita rasa gurih ikan dan aroma yang khas, dengan tekstur yang renyah diluar dan dalamnya terasa kenyal. Sewel dapat dicampur dengan adonan ikan, udang, kerang, dan lain-lain. Sewel dapat diolah dengan dua cara, yaitu dengan cara digoreng ataupun direbus. Sewel biasanya disajikan dengan bumbu rujak, bumbu kacang, bumbu petis, atau cuko. Sewel juga sering dikenal sebagai pempek khas Madura, bahkan banyak disebut mirip dengan aci goreng (cireng) dari Jawa Barat.
- Macho
Macho adalah camilan tradisional yang cocok untuk dibawa pulang sebagai oleh-oleh khas Madura. Macho memiliki cita rasa legit dan manis, karena menggunakan gula aren sebagai perekat ketan, dan memiliki tekstur renyah dan terasa empuk. Macho menggunakan bahan dasar seperti gula aren dan ketan yang berwarna merah putih. Macho dibentuk seperti bulatan pipih, lalu digoreng hingga matang dan berwarna kecoklatan. Macho sekilas bentuknya mirip seperti rengginang.
- Petis Madura
Petis Madura adalah salah satu kuliner khas Madura yang terkenal sebagai bumbu masakan khas Jawa Timur, yang menggunakan olahan dari hasil laut seperti udang atau ikan. Petis khas Madura terbuat dari kaldu ikan atau udang. Petis madura memiliki rasa asin dan aroma khas ikan yang membuatnya sering digunakan sebagai rujak buah atau rujak lontong.
Itulah beberapa rekomendasi oleh-oleh khas Madura yang cocok untuk dibawa pulang. Bagi Anda yang ingin bepergian ke Madura dengan sewa mobil, kami memiliki solusinya. Silakan hubungi marketing kami melalui whatsapp atau langsung hubungi nomor 0813-3285-5252.
Sumber : www.travel.okezone.com