Sate Ponorogo adalah salah satu kuliner khas Ponorogo yang memiliki cita rasa khas. Sate ponorogo berbeda dengan sate Madura. Jika sate Madura menggunakan daging yang dipotong kecil-kecil sebelum dibakar, maka sate Ponorogo tidak menggunakan potongan daging ayam yang dibuat persegi, melainkan dengan irisan melintang. Hal tersebut yang membuat sate ponorogo berbentuk pipih.
Selain itu, sebelum dibakar, sate Ponorogo direndam dengan bumbu bacem yang terdiri dari beberapa campuran bumbu, sehingga menghasilkan cita rasa gurih yang meresap hingga ke dalam daging. Setelah itu sate Ponorogo diberi saus kacang sebagai pelengkap agar menambah rasa nikmat. Bagi Anda yang ingin mencicipi sate Ponorogo, tidak perlu jauh-jauh berkunjung ke Ponorogo, karena di Surabaya juga terdapat beberapa rekomendasi tempat untuk mencicipi sate ini.
- Sate Ayam Ponorogo Pak Seger
Sate Ayam Ponorogo Pak Seger merupakan salah satu rekomendasi sate Ponorogo yang terkenal di Surabaya. Sate Ponorogo yang satu ini terletak di Jalan Dharmawangsa No.117, Kertajaya, Kec. Gubeng, Surabaya, Jawa Timur. Sate Ayam Ponorogo Pak Seger buka setiap hari mulai pukul 06.30 sampai pukul 00.00 WIB. Tempat makan sate Ponorogo ini selalu ramai dikunjungi oleh pengunjung, karena cita rasa yang lezat dan bumbu kacang yang kental. Selain itu, daging satenya sangat empuk dan tergolong besar, sehingga pengunjung yang menikmatinya sangat puas dengan porsi dagingnya yang lebih besar.
- Sate Ayam Ponorogo Pak Pandi
Sate Ayam Ponorogo Pak Pandi merupakan tempat berikutnya yang menyajikan sate Ponorogo dengan rasa yang tak kalah lezat. Sate Ponorogo Pak Pandi berlokasi di Jalan Dharmawangsa No.142, Airlangga, Kec. Gubeng, Surabaya, Jawa Timur. sate Ayam Ponorogo Pak Pandi buka setiap hari mulai pukul 09.00 sampai 22.00 WIB. Sate ayam disajikan dengan bumbu yang bertekstur kental dan rasa yang sedap khas Ponorogo.
- Sate Ayam Khas Ponorogo Pak Eko
Sate Ayam Ponorogo Pak Eko terletak di Jalan Ketintang Madya VII No.132, Karah, Kec. Jambangan, Surabaya, Jawa Timur. Sate Ayam Ponorogo Pak Eko buka setiap hari mulai pukul 09.00 hingga pukul 21.00 WIB. Sate Ponorogo Pak Eko tidak hanya menyajikan sate ayam, terdapat juga pilihan menu sate kambing dan gulai kambing yang tak kalah lezat. Â
Bagi Anda yang ingin berkeliling Surabaya dan mencicipi kuliner sate Ponorogo di Surabaya, kami memiliki rekomendasi untuk mendukung perjalanan Anda. Prioritas Sarana Transport mnyediakan layanan jasa sewa mobil dan driver professional di Surabaya. Silakan hubungi marketing kami melalui whatsapp atau langsung hubungi nomor 0813-3285-5252.
Sumber : Â www.idntimes.com